Винодельня Perez Barquero, основанная в 1905 году, является одной из ведущих производителей вин региона Montilla-Moriles. Специализируясь на традиционных испанских винах, таких как Fino, Amontillado, Oloroso и Pedro Ximénez, она использует уникальные методы старения под дрожжевой пленкой «флора» и традиционные американские дубовые бочки, придающие винам характерную глубину и аромат. Вина Perez Barquero получают высокие оценки на международной арене, что делает их отличным выбором для ценителей качественного испанского вина.
Изготовление вина
Тип: Сладкий Pedro Ximénez.
Сорт и происхождение: 100% изюминный (вяленый на солнце) Pedro Ximénez.
Производство: Виноград Pedro Ximénez сушится на солнце до состояния изюма, чтобы получить сусло «нектар» с высокой концентрацией сахара.
Выдержка: Окислительное старение по традиционной системе Криадер и Солеры.
Дегустационные заметки
Внешний вид: Чистый. Прозрачный. Яркий. Плотный. Тёмный махагон с йодистыми оттенками.
Аромат: Интенсивный, глубокий и сложный. Изюм Pedro Ximénez. Финики, сахарный тростник, мёд. Ноты жареных ароматов.
Вкус: Бархатистый. Плотный. Сбалансированный. Тёплый. Долгий. Элегантное послевкусие. Идеально сочетается с десертами, закусками и как самостоятельный напиток. Прекрасный гастрономический ингредиент. Подаётся при комнатной температуре или охлаждённым, предпочтительно в бокале для вина.

The Perez Barquero winery, founded in 1905, is one of the leading wine producers in the Montilla-Moriles region. Specializing in traditional Spanish wines such as Fino, Amontillado, Oloroso, and Pedro Ximénez, it uses unique aging methods like fermentation under a “flor” yeast film and traditional American oak barrels, which give the wines distinctive depth and aroma. Perez Barquero wines receive high ratings on the international stage, making them an excellent choice for connoisseurs of quality Spanish wines.Production Process
Type: Sweet Pedro Ximénez.
Variety and origin: 100% raisined (sun-dried) Pedro Ximénez.
Production: Sun-dried until the “raisining”, of our genuine Pedro Ximénez grape, to obtain a “nectar” must with a high concentration of sugar.
Ageing: Oxidative ageing by the traditional system of “Criaderas and Soleras”.
Tasting Notes
Appearance: Clear. Clean. Bright. Fat. Dark mahogany colour with iodized nuances.
Aroma: Intense, deep and complex. Raisin Pedro Ximénez grape. Date, cane, honey. Roasted aromas.
Taste: Velvety. Dense. Balanced. Warm. Persistent. Elegant after-taste memory. Desserts, snacks and as a single drink. It is perfect as a gastronomic ingredient. Served at room temperature or cold, recommendable in a wine glass.

Perez Barquero veinimõis, asutatud 1905. aastal, on üks juhtivaid veinitootjaid Montilla-Moriles piirkonnas. Spetsialiseerudes traditsioonilistele Hispaania veinidele nagu Fino, Amontillado, Oloroso ja Pedro Ximénez, kasutab see unikaalseid vanandamismeetodeid, nagu “flor” pärmi kile all küpsemine ja traditsioonilised Ameerika tammevaadid, mis annavad veinidele iseloomuliku sügavuse ja aroomi. Perez Barquero veinid saavad rahvusvahelisel areenil kõrgeid hinnanguid, muutes need suurepäraseks valikuks kvaliteetsete Hispaania veinide hindajatele.
Veini valmistamine
Tüüp: Magus Pedro Ximénez.
Sort ja päritolu: 100% päikesekuivatatud Pedro Ximénez.
Tootmine: Pedro Ximénez’i viinamarjad kuivatatakse päikese käes, kuni need rosinaks muutuvad, et saada kõrge suhkrusisaldusega “nektari” virre.
Laagerdumine: Oksüdatiivne laagerdumine traditsioonilises Criaderas & Solera süsteemis.
Maistmismärkused
Välimus: Selge. Puhtakujuline. Särav. Tihe. Tumeda mahagoni värvus joodikarva nüanssidega.
Aroom: Intensiivne, sügav ja kompleksne. Pedro Ximénez’i rosinad. Kuupäevad, suhkruroog, mesi. Röstitud aroomid.
Maitse: Sametine. Tihe. Tasakaalustatud. Soe. Püsiv. Elegantne järelmaitse. Sobib suurepäraselt magustoitude, suupistete ning iseseisva joogina. Samuti ideaalne gastronoomiliseks koostisosaks. Serveerida toatemperatuuril või jahutatult, soovitatavalt veinipokaalist.

Название: Kvint Divin XO 8y
Тип продукта: Бренди
Алк. 40% об.
Производитель: KVINT, Молдова
В упаковке бутылок: 6
Хранить при температуре: +5 °C – +20 °C
Описание: Возраст: 8 лет, сорта винограда: Бианка, Алиготе, Первенец Магарача, Рислинг, Ритон, Сурученский Белый, Уни Блан, Коломбар. Приготовлен по традиционной технологии в результате купажирования собственных дистиллятов для дивина. Отличается мягким, нежным, гармоничным вкусом с хорошо выраженными тонами выдержки. Подаётся к столу при температуре 20-22 °С, прекрасно сочетается с нежирным мясом, маслинами, сырами.

Nimetus: Kvint Divin XO 8y
Toote liik: Brandy
Alkoholisisaldus: alc. 40% vol.
Tootja: KVINT, Moldova
Pakendis pudeleid: 6
Hoida Temperatuuril: +5 °C – +20 °C
Kirjeldus: Vanus 8 aastat, viinamarjasordid: Bianca, Aligote, Firstborn Magarach, Riesling, Riton, Suruceni White, Ugni Blanc, Colombard. Valmistatud traditsioonilise tehnoloogia järgi oma destillaatide segamise tulemusena. Brändil on pehme, õrn, harmooniline maitse, millel on hästi väljendunud vananevad toonid. Serveeritakse temperatuuril 20-22 °C, sobib hästi liha, oliivide, juustude juurde.

Десертный ликер, приготовленный из самых сочных вишен, заботливо собранных в окрестных садах замка Мими. Каждая вишня проходит тщательный отбор, прежде чем ягоды подвергнутся специальному технологическому процессу, путем получения 100% натурального вишневого сока и его настаивания с сахаром и спиртом-ректификатом, которое длится 8 месяцев. Богатый аромат вишни увенчан округлым телом и тонкой текстурой. Послевкусие ярко выраженное, свежее, нежное и продолжительное.

Состав: алкоголизированный вишневый сок, сахарный сироп, вода умягченная
Алкоголь: 17%

Aroma: rich cherry aroma complemented by a round body and a smooth texture
Tasting notes: pronounced sour cherry with a fresh, delicate, and long-lasting finish
Vinification: a dessert liqueur made from the juiciest sour cherries, carefully handpicked from households in the vicinity of Castel Mimi. Each cherry undergoes meticulous selection before being processed through a special method that extracts 100% natural sour cherry juice, which is then infused with sugar and rectified alcohol over an 8-month period. Crafted according to the secret recipes of the legendary Constantin Mimi, passed down through generations of winemakers at Castel Mimi.

Aqva Lvce Gin производится в Италии из 12 растительных компонентов. Дистилляция проходит в 100-литровом медном перегонном кубе 1947 года. Эта новая версия подчёркивает свежие итальянские цитрусы с меньшим количеством тмина. Ботаника: можжевельник, тмин, лавровый лист, хмель, дикий тимьян, горечавка, ирис, шиповник, дягиль, боярышник и цитрусы.
Прозрачный цвет, свежий аромат, сбалансированный вкус, продолжительное послевкусие. Лучший способ подачи: чистым, со льдом или с индийским тоником и ломтиком персика.

Aqva Lvce Gin on valmistatud Itaalias, kasutades 12 taimset koostisosa. Destillatsioon toimub 1947. aastast pärit 100-liitrises vaskdestillaatoris. See uus versioon toob esile värsked Itaalia tsitruselised ja vähem köömneid. Taimed: kadakas, köömen, loorber, humal, mets-tüümian, emajuur, iiris, kibuvits, kikkaputk, viirpuu ja tsitruselised.
Läbipaistev värvus, värske ja aromaatne aroom, tasakaalustatud maitse, pikaajaline järelmaitse. Parim puhtalt, jääga või Indian toonikuga koos virsikusektoriga.

Trandafirată — ликёр, изготовленный из самых нежных лепестков, собранных вручную с розовых полей района Анений Ной. По специальной процедуре, состоящей из нескольких этапов, лепестки подвергаются взаимодействию с сахарным сиропом, спиртом и питьевой водой. Этот процесс длится около года, чтобы обеспечить извлечение богатого аромата и приятного, сбалансированного вкуса.

Trandafirată is a liqueur made from the most delicate petals, handpicked from the rose fields of the Anenii Noi district. Through a special multi-step process, the petals are brought into contact with sugar syrup, alcohol, and drinking water. This process lasts about a year to ensure the extraction of a rich aroma and a pleasant, balanced taste.

Является оригинальным по рецептуре и классическим по технологии производства, готовится исключительно из натурального сырья с использованием настоев пряно-ароматических растений (полынь, роза, черноплодная рябина, тысячелистник, мята, мелисса, душица, зверобой, корица, чабрец, липа, девясил, ромашка и другие, всего 30 наименований. Вермут розовый отличается розовым цветом с легким вишнёвым оттенком розы и полевых трав. Вкус лепестков розы и сухофруктов на фоне пикантной горчинки.
РЕКОМЕНДАЦИИ К УПОТРЕБЛЕНИЮ:
Рекомендуется к употреблению в чистом виде, а также в составе различных коктейлей. Подавать к вину горький шоколад, мороженое, фрукты и ягоды.


Vermouth Pink 1 l. 
DESCRIPTION:
It is original according to the recipe and classic according to the production technology, it is prepared exclusively from natural raw materials using infusions of spicy-aromatic plants (wormwood, rose, chokeberry, yarrow, mint, melissa, oregano, St. John's wort, cinnamon, thyme, linden, elecampane, chamomile and others, a total of 30 names. Vermouth pink is distinguished by a pink color with a light cherry shade of roses and wild herbs. The taste of rose petals and dried fruits against a background of piquant bitterness.
RECOMMENDATIONS FOR USE:
It is recommended for use in its pure form, as well as as part of various cocktails. Serve bitter chocolate, ice cream, fruits and berries with wine.

AMARETTO SOFIA производится с холодной инфузией в алкоголе на основе пшеницы из сицилийских горьких и сладких миндалей, кожицы калабрийских апельсинов, грейпфрутов, сахара и пресной воды. Продукт выдерживается не менее 8 месяцев в бочках из французского дуба. Он 100% без глютена и веганский.


AMARETTO SOFIA is produced with the cold infusion in wheat-based alcohol of Sicilian bitter almonds, sweet Sicilian almonds, Calabrian orange skin, Grapefruit skin, sugar & freshwater. The product is aged for at least 8 months in French Barriques. It is 100% Gluten Free and Vegan.

В 1948 году Фернуччо ди Бернард основал Distilleria dell’Alpe в Бастиа-д’Альпаго, небольшой деревушке на склонах леса Кансильо в Восточных Итальянских Альпах. Один из первых мастеров ремесленного производства итальянского джина, Фернуччо сочетал глубокое понимание традиционных технологий с инновационным подходом. Среди его работ особое место занял загадочный ликёр на основе можжевельника Kapriol, известный как «дистиллят леса.»
В 2002 году семья Маскио, известные производители Просекко и Граппы из Конельяно, приобрела Distilleria dell’Alpe для возрождения традиционных спиртных напитков региона. Были восстановлены рецепты Kapriol Classico и Rosen Bitter.
В 2016 году была создана линейка Kapriol Gin (Gin Artigianale Italiano) в ответ на растущий интерес к ремесленному джину. Используя натуральные ингредиенты и оригинальные технологии, мастер-дистиллятор Алессандро Маскио сохраняет традиции, заложенные три четверти века назад.
Kapriol Blood Orange & Peach основан на оригинальном рецепте Kapriol Dry Gin. Для создания Kapriol Dry Gin ягоды можжевельника хранят при комнатной температуре в течение пятнадцати дней перед началом первой дистилляции в медных перегонных кубах времен Второй мировой войны. В финале джин совершенствуется итальянскими кровавыми апельсинами и персиками.
Растительные ингредиенты: лавровый лист, дягиль, ромашка, кардамон, тмин, кориандр, горечавка, можжевельник, лаванда, хмель, мята, орегано, сосна, кровавые апельсины, персики, шиповник, розмарин.
Цвет: Красный.
Аромат: Интенсивный, ноты фруктов, можжевельник, розмарин, мята, сосна, кровавый апельсин.
Вкус: Интенсивный, гармоничный, элегантный; лавровый лист, ромашка, тмин, горечавка, можжевельник, кровавый апельсин, персики, шиповник.
Послевкусие: Длительное.


In 1948 Fernuccio di Bernard established Distilleria dell’Alpe in Bastia d’Alpago, a small hillside village in the sweeping Cansiglio forest of the Eastern Italian Alps. One of the first artisanal producers of Italian gin, Fernuccio deeply understood the traditional nature of spirits, but he also was an innovator and craftsman. Among the many products he created, he patented an enigmatic juniper-based liqueur, Kapriol, commonly known as a Distillato del Bosco or a “distillate of the forest.” Authentic, delicious, and undeniably unique, Kapriol became an iconic spirit for the region.
In 2002 the Maschio family, historical Prosecco and Grappa producers from the nearby town of Conegliano, purchased Distilleria dell’Alpe with the intention of developing a variety of liqueurs and traditional spirits of the area. They quickly revived the original Kapriol Classico liqueur from 1948 as well as another of de Bernard’s signature recipes, the remarkable Rosen Bitter, an aperitivo originally created in 1951.
In 2016 the family created the Kapriol Gin portfolio (Gin Artiginiale Italiano) to meet the growing interest and demand for artisan Gin in Italy and internationally. Based on the original and historic 1948 recipes for the Kapriol Classico liqueur and Forestal Dry Gin, Distilleria dell’Alpe was uniquely positioned to produce a spectrum of classic and contemporary styles. Using high quality, all-natural ingredients, master distiller Alessandro Maschio uses the pot stills from the original distillery to carry out the very recipes and techniques that have been used for three quarters of a century at Distilleria dell’Alpe
Kapriol Blood Orange & Peach is based on the original recipe of Kapriol Dry Gin. For Kapriol Dry Gin, juniper berries are stored at room temperature for fifteen days before the first distillation begins in World War II copper stills. Finally, the gin is refined with Italian blood oranges and peaches.
Botanicals: bay leaves, angelica, chamomile, cardamom, caraway, coriander, gentian, juniper, lavender, hops, mint, oregano, pine, blood oranges, peaches, rose hips, rosemary.
Color: Red.
Nose: Intense, notes of fruit, juniper, rosemary, mint, pine, blood oranges.
Taste: Intense, harmonious, elegant, notes of bay leaf, chamomile, caraway, gentian, juniper, blood oranges, peaches, rose hips.
Finish: Long lasting.

Лупьяк (Loupiac) — это часть менее известных наименований региона Бордо, специализирующихся на производстве сладких вин из смеси сортов Sémillon и Sauvignon Blanc. Расположенный на противоположном берегу от Сотерна, регион обладает идеальными условиями — как почвенными, так и климатическими — для развития botrytis cinerea (благородной плесени). Только 37 гектаров виноградников в этом регионе имеют право производить такое вино. Вина из Лупьяка — это вкусная и высококачественная альтернатива по более доступной цене по сравнению с винами из Сотерна. Дегустационные заметки
Это кремовое и очень доступное десертное вино с яркими нотами сладких фруктов, характерными для сладких вин из Лупьяка.
Внешне — вино золотистого цвета средней интенсивности. Аромат яркий, с нотами сушёного яблока, варенья, абрикоса, мелиссы и белого нектарина.
Во вкусе — сладкое, средней полноты, с нотами сушёных фруктов, как в аромате, с умеренной кислотностью и долгим послевкусием.


Loupiac belongs to a cluster of lesser-known appellations in Bordeaux that specialise in sweet wines made from a blend of Sémillon and Sauvignon Blanc. Located on the opposite bank from Sauternes, the soil and weather conditions are ideal for producing wines affected by botrytis cinerea (Noble Rot). Only 37 hectares of vineyard land are authorised to produce wine in this area. Loupiac wines offer a delicious and high-quality alternative at a more affordable price compared to wines from Sauternes. Tasting notes
This is a creamy and highly accessible dessert wine, showing all the classic sweet fruit notes found in a Loupiac sweet wine.
It presents a medium-intensity golden colour, with a highly aromatic nose of dried apple, jam, apricot, lemon balm, and white nectarine.
On the palate, it is sweet, medium-bodied with flavours of dried fruits that echo the nose, supported by moderate acidity and finishing with a long aftertaste.

It is vinified using the traditional Porto Wine method. Hand-picked grapes are softly crushed and, after partial stalk-removal, fermented with maceration allowing the best components of the grape skins to be extracted. The whole process takes place under strict control of both temperature and wine density, making it possible for the winemaker to choose the ideal moment for the addition of wine alcohol, fundamental to halt fermentation and keep Porto Wine natural sweetness. That moment depends on vine varieties, stage of maturation and final sweetness levels required. After the harvest, the wine stays in the Douro, where the Winter cold helps lees to settle. The following Spring, the wines are transferred to the traditional company lodges at V.N.Gaia and stored in oak casks, where they will age for several years. During their ageing, the oenology team monitors the wines and acts through blending, refreshing and corrections whenever tasting so determines. The wines selected for the final blend are usually between 2 and 5 years old, ensuring an end product that is rich and balanced, with about 3 years of age.

Grape Varieties:
Malvasia Fina,Códega do Larinho,Rabigato,Gouveio
Tasting Notes:
It has an appealing yellow-straw hue and a fresh but intense aroma, with attractive floral and fruit tones. Soft and very well balanced in the mouth, it is a rich and full wine, with added complexity and nobility deriving from a careful ageing in wood.
Store and Serve Advices:
The bottle should be stored upright, avoiding direct light and excessive humidity, ideally at a constant temperature of 16ºC-18ºC. is ready for drinking and will not improve if kept for a long time. Serve between 6ºC-10ºC.


Виноделие:
Его винифицируют традиционным методом портовского вина. Виноград, собранный вручную, мягко измельчают и, после частичного удаления стебля, ферментируют с мацерацией, что позволяет извлечь лучшие компоненты виноградной кожуры. Весь процесс проходит под строгим контролем как температуры, так и плотности вина, что позволяет виноделу выбрать идеальный момент для добавления винного алкоголя, что является фундаментальным для того, чтобы остановить ферментацию и сохранить естественную сладость вина Порту. Этот момент зависит от сортов виноградной лозы, стадии созревания и требуемого конечного уровня сладости. После сбора урожая вино остается в Дору, где зимний холод помогает оседать. Следующей весной вина передаются в традиционные домики компании в V.N.Gaia и хранятся в дубовых бочках, где они выдержаны в течение нескольких лет. Во время их старения команда энологии следит за винами и действует путем смешивания, освежения и коррекции всякий раз, когда это решает дегустация. Вина, выбранные для окончательной смеси, обычно имеют возраст от 2 до 5 лет, что обеспечивает богатый и сбалансированный конечный продукт, возраст которых составляет около 3 года.

Сорта винограда:
Malvasia Fina,Códega do Larinho,Rabigato,Gouveio
Дегустатные примечания:
Он имеет привлекательный желто-соломенный оттенок и свежий, но интенсивный аромат с привлекательными цветочными и фруктовыми тонами. Мягкое и очень хорошо сбалансированное во рту, это богатое и полное вино с дополнительной сложностью и благородством, полученным от тщательного старения в древесине.

Советы по хранению и обслуживке:
Бутылка должна храниться вертикально, избегая прямого света и чрезмерной влажности, в идеале при постоянной температуре 16ºC-18ºC. готова к употреблению и не улучшится, если хранить ее в течение длительного времени. Подавать между 6ºC-10ºC.

В сливочном ликере Vana Tallinn Marzipan Cream сочетаются уникальный вкус легендарного ликера Vana Tallinn, сливочная свежесть и нотки слегка горьковатого марципана. Бархатисто-сладкому сливочному ликеру добавляют глубины аромат настоящей ванили и свежесть цитрусовых. Создан для уверенных в себе и энергичных людей, открытых для новых впечатлений.
Аромат сливочного ликера Vana Tallinn Marzipan Cream отличается нежной сладостью и навевает мысли о тающем во рту миндале. Пряный ямайский ром идеально переплетается с бархатистыми сливками и чуть терпким марципаном. Вкусу добавляет глубины ароматичность ванили и свежесть цитрусовых.


Vana Tallinn Marzipan Cream is a cream liqueur in which the unique taste of the legendary Vana Tallinn liqueur meets the freshness of cream and hints of slightly bitter marzipan. This mildly sweet cream liqueur gets additional depth from aromatic real vanilla and fresh citrus fruits. Crafted for the confident and spirited gourmand who is open to new experiences.
The aroma of Vana Tallinn Marzipan Cream liqueur is mellow and sweet, and one can sense the taste of mouthwatering almonds. The taste of spicy Jamaica rum combines perfectly with the mild cream and slightly bitter marzipan. The experience is rounded out by the scent of vanilla and fresh citrus.

Персиковый бренди — ликерный напиток, приготовленный на основе бренди, экстракта персика и темных, сладких вин с последующей выдержкой в ​​дубовых бочках. Его рецепт привезла из-за моря Беатрис де Сахония, жена инфанта Альфонсо Орлеанского и Бурбона, одного из первых испанских авиаторов, который в сотрудничестве с Барбадилло начал производить этот ликер, который затем продавался королевскому двору. Впечатляющее присутствие бренди Барбадилло после долгой выдержки в бочках вместе с мягкостью персика означает, что персиковый бренди придаст вашему послеобеденному напитку идеальный завершающий штрих.
Дегустационные заметки
Интенсивный цвет красного дерева с золотистыми отблесками. Ароматный с ароматами персика и цитрусовых. Полнотелый и очень сладкий. 


Peach Brandy is a liqueur drink made with brandy, peach extract and dark, sweet wines, with subsequent ageing in oak casks. It comes from a recipe brought from across the seas by Beatriz de Sajonia, wife of Infante Alfonso de Orleans y Borbón, one of the first Spanish aviators who, in collaboration with Barbadillo, began to produce this liqueur which was then sold to the Royal Household. The imposing presence of Barbadillo brandies, after a long rest in their casks, together with the smoothness of peach, means Peach Brandy will give your after-dinner drink that perfect finishing touch.
Degustation notes
Intense mahogany in color with golden reflections. Fragrant with aromas of peach and citrus fruits. Full-bodied and very sweet.