Лучшие Хорватские вина
Частная малая дегустация самых дорогих Хорватских для энтузиастов и профессионалов в Эстонии
Ваша дата
18:00 – 20:00
Estonia
Только 12 мест
Частная малая дегустация
5 уникальных хорватских вин, среди которых некоторые специально хранятся более 2 лет на дне Адриатики
  • Любит необычное и уникальное
  • Планирует посетить Хорватию и хочет знать, что и где нужно пить и есть с максимальным качеством и выгодой
  • Любит полнотелые красные вина
  • Хочет попробовать самые дорогие вина Хорватии по цене производителя
Какие вина мы будем пить?
Описание и стоимость вин в дегустации
Zapadna Istra
Nova Mala Nevina 2022
Blend of Chardonnay & Malvazija Istriana
Dingač
Saints Hills Heels Rose 2022
Plavac mali
Plavac mali grown at Dingač and Postup positions
Navis Mysterium Regular Bottle
Premium wine | 0,75 l | 2015 – 14.5%
Plavac mali grown at Dingač and Postup positions


Navis Mysterium Undersea Amphora
Premium red wine | 0,75 | aged under the sea for 1,5 to 2 years, comes in a hand crafted wooden box | 2013 – 14.5%

Edivo Navis Mysterium Amphora wine is unique because it has never seen light until it is poured in to your glass for the first time wherever it may be in the world.
Plavac mali grown at Dingač and Postup positions


Navis Mysterium Undersea Bottle
Premium red wine | 0,75 l aged under the sea for 1,5 to 2 years, comes in a hand crafted wooden box | 2013 – 14.5%
А если вы захотите купить?

Некоторые вина есть в винотеке Таллинна и я их с радостью представлю
А на морские вина вы можете сделать индивидуальный заказ
Что будет на нашей встрече
Вы попробуете 5 уникальных вин Хорватии и получите знания о регионах и местной классификации
Познавательная часть
Регионы, сорта и терруары Хорватии -- легко и доступно
Дегустация
Мы попробуем пять вин, из которых два являются самыми дорогими винами Хорватии и метод выдержки имеет международный патент
Автохтонный (местный) сорт Plavac Mali
Вы любите Примитиво и Зинфандель? Тогда он вам точно придется по вкусу, так как он является их близким родственником. Но особое место роста этого винограда делает вкус Plavac незабываемым. Попробуем вместе
Вера Земскова
Винный энтузиаст, член гильдии сомелье Молдовы и обладатель сертификата сомелье Эстонии, создатель винного приложения Paharnic
Виноделие Молдавии, Хорватии и Кипра -- на данный момент объект моего пристального внимания и исследования. Также я как журналист и дизайнер в одном лице сейчас занимаюсь созданием обучающих материалов по этим странам. Очень люблю необычные факты о вине, истории и уникальность в виноделии
Как созданы эти вина
Об этом вине пишут известные издания
Forbes^ The Underwater Wine Cellars Of Croatia Beneath The Adriatic Sea
The amphorae are then packaged in cages and locked to avoid any unwanted divers from stealing the wine. With natural sea cooling, the winery discovered it was ideal conditions for the wine storage.
Croatia gets its first underwater winery
At the VinePair you can read how we found the perfect place in the sea for our wine. Why it is so important and what you can do while you are visiting our wine bar on Pelješac.

So, there’s this winery-bar in Croatia. Its owners are preparing a new experience for patrons, which will allow them to visit the wine cellar to pick their own bottle. The process will involve scuba gear.

Reuters reports that the two Croatian bar owners first decided to store their wine in the Adriatic sea in 2009. It took them three years to perfect the practice, as sea water would leak into the bottles or sun would reach them, despite being stored at 65 feet beneath the surface of the Adriatic sea.

Want that fancy bottle of wine? Grab your wetsuit
Croatia’s Edivo Winery are making its wines extra special and unique thanks to the Adriatic sea and some age-old methods; so it shouldn’t come as a surprise when divers in the bay of Mali Ston come out with a bottle of Navis Mysterium Wine. What makes this adventure even more special for customers is a chance to do it themselves
This underwater winery in Croatia deposits wine bottles in the Adriatic sea for two years

Visit the Edivo Underwater Winery in Croatia (there are 3 locations). For adventurous wine and sea lovers we offer a unique experience of visiting one of our underwater cellars in Žuljana and Dubrovnik. A limited number of Navis Mysterium bottles and amphorae are kept in a sunken boat close to Žuljana. We organize at request supervised dives where you can enjoy in spectacular undersea scenery and see first-hand our wine cellar.

Edivo also offers wine tastings of excellent wine while getting familiar with the production process of our undersea wine Navis Mysterium.

Edivo underwater winery
Стоимость участия
По запросу
  • Количество участников
    Только 12 участников, у нас ограниченное количество мест и вина
  • 5 разновидностей вин Хорватии
    Мы попробуем вино также из другого региона Хорватии, которое любезно нам предоставит винотека WineWay, плюс легкие закуски
  • Обучение
    Каждый участник получит авторский материал по винам Хорватии